Zapraszamy do udziału w operacji pn. „Gospodarstwa rolne  i małe zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego szansą rozwoju obszarów wiejskich” realizowanej przez Lubelskie Stowarzyszenie Miłośników Cydru w partnerstwie z Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Winnicą Wieczorków Paweł Wieczorek oraz Lokalna Grupa Działania „Owocowy Szlak ”.

Projekt będzie realizowany w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Plan Operacyjny na lata 2022-2023.

Realizacja operacji rozpoczyna się w dniu 1 czerwca 2022 roku i kończy się w dniu 31 października 2022 roku  

Wartość operacji : 30 979,50 złotych

Celem operacji jest rozwój współpracy oraz wymiana dobrych praktyk i doświadczeń w zakresie inicjatyw wspierających przedsiębiorczość na obszarach wiejskich.

Formy realizacji operacji:

Konferencja pn. „Cydr, wino, wyroby alkoholowe z własnych upraw-wyzwania stojące przed producentami” 

1.Organizacja rynku wina, cydru i wyrobów alkoholowych w Polsce- przepisy prawne związane z produkcją i sprzedażą wina przez małych producentów.

2.Technologia produkcji wina (przydatność surowca, projektowanie małej winiarni)

3. Jak założyć małą cydrownię-wyzwania stojące przed producentami (przydatność surowca do produkcji cydru jakościowego, projektowanie malej cydrowni)

4. Wizyta u lokalnego producenta (dobre praktyki)

5. Prawo podatkowe regulujące zasady produkcji i sprzedaży wina i wyrobów alkoholowych.

6. Opłacalność oraz możliwość rozwoju produkcji wina, cydrów przez gospodarstwa sadownicze i prowadzące uprawę winorośli   

Udział w operacji pozwoli na:

- przeszkolenie poprzez udział w konferencji 50 osób z terenu województwa lubelskiego w zakresie technologii, organizacji rynku zbytu, aspektów prawnych czy ekonomicznych związanych z wyrobami alkoholowymi z własnych upraw. 

Do udziału w projekcie zapraszamy osoby z obszaru województwa lubelskiego, reprezentujące następujące grupy osób;

- Rolnicy/sadownicy

-osoby/podmioty zajmujące się przetwórstwem owoców

-producenci cydru/jabłecznika/wina

-przedstawiciele organizacji udzielających dotacji na podejmowanie i rozwój działalności gospodarczej na obszarach wiejskich tj. LGD

-przedstawiciele organizacji branżowych związanych z sadownictwem/przetwórstwem

-przedstawiciele ośrodków doradztwa rolniczego 

Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji uczestników operacji zostaną podane na stronie Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru oraz partnerów operacji.